Jahr für Jahr gehen neue Jungunternehmen mit ihrem eigenen Kaffee an den Start. Die Grossen der Branche reagieren. Das schreibt die NZZ am Sonntag in der Print und Onlineausgabe. Beigetragen haben dazu u.a. Prof. Chahan Yeretzian, die neu gründete Rösterei Röstgrad um Sam Lüthi aus Andelfingen und unser Kaffeemacher Benjamin Online kann der Artikel hier eingesehen werden.
Die Liste aller Schweizer Röstereien
Seit einigen Jahren führen wir eine Liste aller Schweizer Röstereien. Ständig kommen neue Kaffeeröster dazu. Wir freuen uns natürlich, dass wir immer wieder zum Thema gefragt werden und unsere Rösterkarte regelmässig erwähnt wird. Dass auch die NZZ Kaffeeröster zum Thema macht, gefällt uns natürlich besonders gut.
