Espresso, Filterkaffee & sinnvolles Barista-Zubehör – aus eigener Rösterei

Globaler Kaffeehandel

Globaler Kaffeehandel
    Kaffeemarkt
    Globaler Kaffeehandel – Kaffeemacher-Podcast-Episode #3

    Globaler Kaffeehandel – Kaffeemacher-Podcast-Episode #3

    Geschrieben von Philipp Schallberger am 03. Februar 2018
    Wir testen und schreiben persönlich. Alle Testgerätschaften kaufen wir selbst, um unabhängig und neutral testen zu können. Unser Team aus Deutschen und Schweizer Kaffeeprofis hat diverse nationale und internationale Kaffeemeisterschaften gewonnen. Wir führen selbst Gastronomien und kennen durch unsere Tests und durch Home Barista Kurse einen Großteil aller Espressomaschinen und Mühlen am Markt.

    Episode #3 dreht sich ganz um das Thema Globaler Kaffeehandel. Im Gespräch mit Peter Lerch erkunden die Kaffeemacher Philipp Schallberger und Benjamin Hohlmann das komplexe Thema „Handel des Kaffees“. Die Preisbildung an der Börse, Währungsgefahren, der Wandel des Kaffeemarktes und die Herausforderungen der Zeit stehen auf der Agenda.

    Peter Lerch hat mehr als 30 Jahre Erfahrungen im globalen Kaffeehandel gesammelt. Zu seinen Stationen gehören u.a. Douwe Egberts, Strauss Commodities und Volcafé. Das neuste Kapitel in seiner bewegten Kaffeekarriere heisst algrano. Das Schweizer Startup löst den Handel mit einer kreativen Beziehungsplattform für Röster und Produzenten.

    Viel Spass mit Episode #3 zum Thema „Kaffeehandel“.


    Und der Feed zum abonnieren mit dem Podcaster eurer Wahl. http://kaffeemacher.podigee.io/feed/mp3

    Intro/Outro von Audiobinger, Rise and Shine
    freemusicarchive.org/music/Audiobin…and_Shine_1696
    Rise and Shine by Audiobinger is licensed under a Attribution-NonCommercial-ShareAlike License.

    Teilen
    Was denkst du?
    Kaffee-Wissen in deinem Postfach
    Melde dich für unseren Newsletter an und erfahre einmal im Monat von neuen Kaffees, spannenden Blog-Artikeln und Zubereitungs-Tipps.
    Datenschutz
    Italienischer Espresso a la Kaffeemacher
    Willst du den Kaffee aus unseren Videos probieren? Hier geht es direkt in den Shop.
    Kaffeewissen
    Auf der Suche nach Kaffee-Themen? Die maximale Übersicht findest du auf dieser Seite.
      Kaffee-Wissen in deinem Postfach
      Melde dich für unseren Newsletter an und erfahre einmal im Monat von neuen Kaffees, spannenden Blog-Artikeln und Zubereitungs-Tipps.
      Datenschutz
      Italienischer Espresso a la Kaffeemacher
      Willst du den Kaffee aus unseren Videos probieren? Hier geht es direkt in den Shop.
      Kaffeewissen
      Auf der Suche nach Kaffee-Themen? Die maximale Übersicht findest du auf dieser Seite.